<양 념> 고추장1, 고춧가루 2, 다진마늘, 간장, 각종야채

뭐 그럭저럭 먹을만했는데 아주 끝내주는 맛은 아니었다는 거.ㅋㅋㅋㅋ

요런 얼큰한 게 나이들수록 더 땡긴다.

근데 앞으론 육개장말고 닭개장만 열심히 끓일란다.

닭은 싸고 뼈까지 푹 고아 진짜 국물진하고 쉽게 맛을 낼 수 있는데

육개장은 양지도 엄청 넣어줘야하고 소고기값도 어마어마 하다는 것.

엊그제 친정에서 가져온 소고기 덩어리가 있어 그걸로 끓여봤다.

 아까워서 1/3쪽만 잘라 넣고 육수 내어 끓였는데 역시 국물맛은 덜 진했다.ㅋㅋㅋㅋ 

 그래도 꽤나 먹을만 했다. 히히

<방법은 닭개장과 같다>

항상 소고기로 만들어 보다 돼지고기가 더 연하고 맛있다길래 돼지 안심사다가 만들었다.

민지도 잘먹어주고 민지아빠도 잘먹어주네.

<양념> 간장, 물엿, 설탕, 마늘, 생강, 월계수잎

낼은 울신랑 좋아하는 콩장도 만들어야지.